Wir sind große Fans von hochwertigen Tees wie Matcha. Aber was hat Matcha-Tee mit Zahngesundheit zu tun? Nun, eine Harvard Studie liefert überzeugende Argumente dafür, viel Matcha zu trinken. Der Bericht aus dem Jahr 2011 über grüne Tees aus der Pflanze Camellia Sinensis, einschließlich Matcha, schließt mit den Worten:
„Der vorliegende Artikel legt nahe, dass es einen expliziten Zusammenhang zwischen dem Konsum von grünem Tee und der Mundgesundheit gibt. Es ist auch offensichtlich, dass Produkte mit grünem Tee zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener oraler und parodontaler Erkrankungen verwendet wurden. Das Trinken von grünem Tee zu den Mahlzeiten und zwischendurch kann man sich relativ leicht angewöhnen, und es kann zur Erhaltung eines gesunden Mundes beitragen, wenn man so oft wie möglich grünen Tee trinkt. “
Was ist Matcha?
Matcha ist ein Grüntee, der als „Geheimwaffe“ der Samurai-Krieger gilt, die ihn tranken, bevor sie in die Schlacht zogen. Japanische Mönche tranken Matcha bei buddhistischen Zeremonien, ehe sie sich in intensive Perioden der Stille und Meditation versenkten. Auch für den modernen Menschen kann ein wenig „Zen“ Wunder wirken. Wenn Sie ein oder zwei Tassen dieses Tees trinken, können Sie Ihren Tag klar, motiviert und voller Energie angehen. Wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge hat Matcha viele gesundheitliche Vorteile für Körper und Geist:
Reduziert Angst und Depressionen … und was das mit gesünderen Zähnen zu tun hat
Matcha trinken kann sich genauso gut anfühlen wie ein wohltuender, langer und tiefer Atemzug – oder noch besser. Wir werden näher erläutern, wie das funktioniert, und wie es sich auf die Gesundheit der Zähne und des Mundes auswirkt. L-Theanin ist eine seltene Aminosäure, die sich nur in Tee findet und Matcha ist die reichhaltigste Quelle. Studien zeigen, dass L-Theanin den Serotonin- und Dopaminspiegel im Gehirn erhöht. Dies sind zwei „Wohlfühl-Neurotransmitter“, die die Stimmung regulieren, vor Depressionen und Angstzuständen schützen und gleichzeitig das Gefühl von Freude und Motivation im Gehirn steigern. Ein weiterer Vorteil könnte auch für Ihr nächstes kreatives Projekt oder Ihre nächste Prüfung nützlich sein: In einer anderen Studie wurde eine synergetische Kombination von L-Theanin und Koffein in Matcha gefunden, die die Leistung verbesserte und die Konzentration während lang dauernden Aufgaben erhöhte. In derselben Studie wurde festgestellt, dass L-Theanin Entspannung bewirkt und die überstimulierende Wirkung von Koffein (auch bekannt als nervöses Zittern) tatsächlich verringert. Die Zen-Mönche und Samurais wussten schon, was sie taten.
Die Verbesserung der Stimmung ist mehr als nur ein Vorteil für das Gehirn – es sorgt auch für einen gesünderen Mund. Studien zeigen, dass Depressionen und Angstzustände mit einem höheren Risiko für Folgendes verbunden sind:
– Karies
– Zahnverlust
– Trockener Mund, was zu Mundgeruch, Karies und Zahnfleischerkrankungen führen kann
– Weniger Putzen und Nutzen von Zahnseide, was zu schnellerer Entwicklung von Mundkrankheiten führt
– Häufigeres Zahnfleischbluten und häufigere Zahnschmerzen
Dies wird mit zunehmendem Alter noch wichtiger. Eine Studie prüfte viele externe Faktoren im Leben, wie Geschlecht, Familie, Einkommen und mehr. Man fand heraus, dass bessere Mundgesundheit mit einem geringeren Risiko für Depressionen und verbessertem allgemeinen Wohlbefinden bei älteren Erwachsenen verbunden war, während schlechte Zahngesundheit mit einem höheren Risiko für Depressionen einherging.
Depressionen, Angstzustände und allgemeines Wohlbefinden hängen also eng mit der Zahngesundheit zusammen. Das Trinken von Matcha kann damit auch zu einer Verbesserung der Zahngesundheit führen.
Bekämpft Karies
Es zeigte sich, dass EGCG – ein in grünem Tee und Matcha-Grüntee vorkommendes Antioxidans – das Wachstum von Bakterien im Mund, das zu Karies führt, verringert. EGCG ist eines von mehreren Catechinen in grünem Tee, und diese Antioxidantien sind einer der Gründe, warum grüner Tee so gut für die allgemeine Gesundheit ist. Diese und andere Antioxidantien können bis zu 10 verschiedene Bakterienstämme bekämpfen, die bekanntermaßen Karies verursachen.
Reduziert Zahnfleischerkrankungen
Von Gingivitis bis Parodontitis im Stadium IV ist eine Zahnfleischerkrankung eine entzündliche Erkrankung, die von unangenehm bis schmerzhaft reichen kann. Grüne Tees, einschließlich Matcha, können diese Symptome umkehren und echte Linderung bringen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass bestimmte Verbindungen in grünem Tee das Wachstum von Parodontitis-Bakterien stark einschränken, die für Zahnfleischerkrankungen verantwortlich sind.
Hilft gegen Mundgeruch
Wussten Sie, dass Mundgeruch oft durch ein Ungleichgewicht zwischen „guten“ und „schlechten“ Bakterien im Mund entstehen kann? Grüner Tee kann dafür eine Lösung sein. Die in Matcha-Grüntee enthaltenen Antioxidantien können die Schwefelverbindungen im Mund verändern, die zu Mundgeruch führen.
Kann das Mundkrebsrisiko reduzieren
Es gibt viele bekannte Risiken für Mundkrebs, vom Rauchen bis zum unzureichenden Verzehr von Gemüse. Es stellte sich heraus, dass grüne Tees wie Matcha das Mundkrebsrisiko senken und sogar die Zellveränderungen bekämpfen, die diese Krankheit verursachen. Die Antioxidantien in grünen Tees können die Entwicklung reaktiver Sauerstoffspezies im Mund, auch als freie Radikale bekannt, erheblich beeinflussen. Wenn sich keine freien Radikale entwickeln können, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass sie auf die gesunden Zellen im Mund treffen, die dann zu Krebszellen mutieren könnten.
Unterstützt die Entgiftung
Toxine und Chemikalien sind unserem Körper nicht fremd. Sie sind in der Luft, die wir atmen, in den Produkten, die wir verwenden, und in den Lebensmitteln, die wir essen (selbst Bio-Lebensmittel haben „gesetzliche erlaubte Pestizidwerte“). Einer der besten Wege, dem Schaden entgegenzuwirken, den Giftstoffe unserem Körper zufügen, besteht darin, reichlich antioxidative Lebensmittel zu uns zu nehmen. Matcha ist eines davon. Studien haben gezeigt, dass das in Matcha und anderen grünen Pflanzen enthaltene Chlorophyll den Entgiftungsprozess der Leber unterstützen kann, um Schwermetalle und Toxine auf natürliche Weise zu eliminieren.
Fördert die Herzgesundheit
Es ist erwiesen, dass die entzündungshemmende Wirkung der Catechine in grünem Tee schützende Wirkungen auf das Herz-Kreislauf-System und die gesunde Gefäßfunktion hat. Da für Menschen mit schwerer Parodontitis ein höheres Risiko für Herzerkrankungen besteht, kann das Risiko für beides verringert werden, wenn sie grünen Tee in ihre Ernährung integrieren.
Wie Sie sehen, ist es sehr vorteilhaft, qualitativ hochwertigen Matcha zu trinken. Mit seiner Kombination aus anregendem Koffein und beruhigendem L-Theanin ist Matcha der perfekte Ersatz für alle, die Kaffee trinken und ein Kraftpaket für die Mundgesundheit, da Matcha-Grüntee bei vielen der häufigsten Probleme im Bereich Zahn- und Mundgesundheit helfen kann.
Wenn Sie weitere Fragen zu dem Thema haben, sprechen Sie uns gerne an.
Ihre Zahnärzte Dr. Medya Mardi & Julia Vonholdt